“啧啧，这两天食堂晚上卖的小烧饼、葱花卷真不错呐，你看这烧饼酥脆的很，在我们老家晚上搞点饼吃饭才带劲！”“可不是，不仅饼好吃，现在卤菜窗口出的串串也很好吃，晚上搞点面筋、肉丸子夹到饼里那可真是绝了，晚上我都不用回家烧饭了。”两名职工拎着打包袋边走边聊。

一直以来，公司食堂一直把职工口味多样化放在心上，在菜品上不断推陈出新，想着把菜品变换花样满足不同地域职工的就餐需求，公司办公室于8月初组织厨师、面点去兄弟矿井调研学习，取其精华，回来后立即推出晚餐面点，迎合山西、河南等地职工晚餐的就餐习惯，并此基础上推出卤肉丸子、海带扣、豆腐皮等味美价廉的特色串串，进一步提高了晚餐就餐质量。 

“现在晚餐花样多，我都不出去吃了。昨天在这买的小烧饼都不够吃，听说今天出韭菜盒子我得多拿两个……”一名刚下班正在食堂排队的职工高兴的说道。

作者：王逸群

编辑：郑雅萍

审核：杨珮

终审：王国强